Bodega: Vinos Artesanos Altomira – web de la bodega
Distribuidor: Vinos Artesanos Altomira
Fecha: 24 de marzo de 2023
Horario: 21:00
Lugar: Natura Restaurante Bistró
Dirección: C/ Río Gritos 5 16004 Cuenca
Menú maridado:
-Altozalama – Coupage
Brocheta de cazón adobado con verduras.
-Alcarrium – Garnacha rosé
Coca con pisto manchego y crema de queso.
-Alcarrium – Tempranillo syrah
Gyoza de pato con hoisin de frutos rojos.
-Alcarrium – Syrah tempranillo
Terrina de rabo de toro y tubérculos.
-Postre: Panacotta de te matcha, vainilla y helado de choco blanco.
